Ingredientes:
- 400 gramas de chocolate branco picado
- 180 gramas de creme de leite
- 20 gramas de manteiga sem sal
- 70 ml de suco de limão fervido
Modo de fazer
Derreta o chocolate branco em banho maria, acrescente o creme de leite delicadamente. Junte a manteiga e o suco de limão. Deixe gelar antes de utilizar para dar consistência.
Dica:
Você pode substituir o chocolate branco pelo meio amargo (trufa tradicional), e no lugar do limão colocar o conhaque (60ml) ou essência de conhaque.
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